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冬瓜海带汤的做法味道超鲜超营养

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来源: 作者: 2019-06-08 15:58:52

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提到冬瓜它的做法可以说超多,如红烧冬瓜,清炒冬瓜,冬瓜豆腐汤,冬瓜排骨汤等。下面要给大家分享的内容是:冬瓜海带汤的做法 味道超鲜超营养,一起来看下吧!

首先来看下冬瓜还带汤的做法:

材料:

海带,冬瓜,葱,大蒜,盐,鸡清,香油等

步骤:

1.冬瓜和葱切好备用

2.海带结洗净备用

3.热油锅,把大蒜放入爆出味,下冬瓜和海带炒分钟

4.然后加适量清水煮开分钟

5.加盐和鸡精出锅,撒上葱花即可

以上主要介绍了冬瓜还带汤的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于冬瓜的小知识。

冬瓜的功效与作用

1.减肥降脂

冬瓜中膳食纤维含量高达0.7%具有改善血糖水平、降低体内胆固醇、降血脂、防止动脉硬化等作用。冬瓜中含有丙醇二酸,控制体内糖类转化为脂肪,防止脂肪堆积,防止高血压,减肥有良好的功效。

2.护肾

调节免疫功能,改善临床症状,具有保护肾功能的作用。民间有利用冬瓜皮、蚕豆和水熬煎,去渣饮水,可治肾病水肿和心脏病水肿之功效。冬瓜鲤鱼煮汤可治疗慢性肾炎。

3.清热化痰

有清热化痰,消肿利湿的作用。

4.防癌抗癌

防治癌症的维生素B1和抗癌功能的硒在冬瓜中含量相当丰富。另外冬瓜中的粗纤维还能刺激胃肠道蠕动,使肠道堆积的致癌物质尽快排出体外。

5.润肤美容

冬瓜籽可以抑制体内黑色素的沉积,具有良好的润肤美容功效。

冬瓜的选购

选购冬瓜时,应选择皮色青绿、带白霜、形状端正、表皮无斑点或外伤、且皮不软、不腐烂,挑选时可以用指甲掐一下,表皮硬、肉质紧密,种子已经成熟的黄褐色的冬瓜,口感较好。

以上就是关于:冬瓜海带汤的做法 味道超鲜超营养的分享,希望对你有帮助。

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